"Chipi Salada"

Para  5 personas

 INGREDIENTES:

300gr de verduras mixtas  cocidas (mix vegetable)
1 pepinillo fresco.
1 paquete de mini tomates.
50 gr de pasas.
1 bolsita de hojuelas de papas fritas.
mayonesa al gusto (aproximadamente 50 gr)
1/4 cucharita de jugo de limón (opcional)

PREPARACION:

En un tazón, colocar las verduras mixtas,
agregar las pasas, la papitas trituradas, la mayonesa y el jugo de limón.
lograr una mezcla  uniforme (mezclar bien).
Decorar con el pepinillo y tomates, se pueden hacer muchas decoraciones  creativas.

Esta ensalada puede acompañar muy bien al plato central de nuestra cena de Navidad o Año Nuevo.
 
 
 
Enviado por: Wilma Bravo
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